1.冷庫圍護結構冷庫通過圍護結構的制冷量與冷庫圍護結構的單位熱流成正比。因此，應努力降低冷庫圍護結構的單位熱流指數(shù)。要降低圍護結構的單位熱流密度，一是保溫材料的導熱系數(shù)要小，二是圍護結構層要厚。但厚度不能太厚，否則會出現(xiàn)增加施工成本、浪費空間等問題。因此，保溫材料應在合適的厚度范圍內(nèi)選擇。通常要求保溫材料導熱系數(shù)低、吸水率低、耐低溫性能好、成本低。常用的冷庫保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫、聚氨酯硬泡等。稻殼使用方便，但熱阻小，易吸潮，用量大。庫房的建造費工費時，成本折算下來其實并不比聚苯乙烯低:聚苯乙烯泡沫的生產(chǎn)廠家很多，采購購買方便，熱阻高，價格適中，施工安裝方便。聚氨酯硬泡耐熱性高，保溫性好，但價格高。

2.冷庫圍護結構防潮、防蒸汽。冷庫圍護結構也要采取防潮、防蒸汽措施，否則保溫材料的保溫性會變差。這也是為什么鄭州速凍庫一開始保溫性能很好，但是使用一段時間后保溫效果變差的原因。由于水蒸氣從高溫側向低溫側滲透，防潮防汽層應位于保溫層的高溫側。

3.冷庫的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度對應于蒸發(fā)壓力。知道蒸發(fā)壓力后，通過查表就可以得到蒸發(fā)溫度。當冷藏室溫度不變時，溫差(蒸發(fā)溫度與室內(nèi)溫度之差)會減小，蒸發(fā)溫度會相應提高，從而提高冰箱的制冷量，即提高循環(huán)效率，相應地，也會節(jié)約電能。

4.就冷庫融霜的運行而言，當蒸發(fā)器表面的霜層對空氣沒有顯著的阻力時，在通過蒸發(fā)器的空氣流量還沒有減少之前，霜層的影響并不嚴重，不需要融霜；當空氣流量明顯減少時，應進行除霜?？諝鉂穸仍礁撸舭l(fā)器與冷庫的溫差越大，蒸發(fā)器上就越容易結霜。結合保鮮技術，盡量采用包裝冷藏，可以減少果蔬干耗，減少蒸發(fā)器除霜次數(shù)，起到冷藏節(jié)的作用。

5.不同冷藏溫度的果蔬貯藏溫度和冷藏利用率不同，每種果蔬也有適宜的貯藏溫度范圍。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下，為了節(jié)能應選擇較高的儲藏溫度鄭州速凍庫。當冷庫的溫度高時，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度相應提高，冰箱的制冷量就會提高，循環(huán)效率當然也會提高。更重要的是，提高鄭州速凍庫的溫度還可以減少通過庫體傳遞的熱量。節(jié)能冰箱倉庫利用率是果蔬的實際容積與倉庫有效容積的比值。微型冷庫的容積利用率不能低于0.3，當然也不能太高，否則很難降溫。當要儲存的果蔬體積變化較大時，應分成兩個或兩個以上的冷藏室。另外，選擇合理的儲存期，對于冷藏來說是節(jié)能的，這一點不言而喻。